Whispers from the City

Llevo días alejada del ordenador, y es que hay que aprovechar a tope lo poco que nos va quedando de verano.

Pero no me olvido de vosotr@s!

Hoy os traigo una receta que supongo que muchos sabréis hacer, y si no la conocíais hasta ahora, veréis lo fácil que es hacerlas. Y además son ideales para regalar, para llevarlas a la oficina o al cole.

Podéis hacerla de cualquier sabor que se os ocurra o se os apetezca, yo esta vez las hice de frambuesa y tutti frutti.

Las que veis en las fotos llevan agua, pero se puede sustituir esta por leche, zumo de frutas.

Como consejo para desmoldar las gomitas bien, ya que es un poco complicado es tomarnos el tiempo necesario en "pintar" con aceite de girasol (para que no coja sabor) los moldes correctamente.

- 1 sobre de gelatina de sabor.

- 2 sobres de gelatina neutra

- 200 ml de agua, leche o zumo de frutas

- 300 gr de azucar

- Aceite de girasol

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en un cazo a fuego lento y mezclamos bien hasta que el azúcar se haya disuelto completamente.

Engrasamos los moldes con aceite de girasol y vertemos la mezcla en ellos.

Lo dejamos mínimo 12 horas a temperatura ambiente y desmoldamos.

Para el acabado podemos usar tanto azúcar normal como azucar glass.

Fáciles, ¿verdad? 

Si os animáis a hacerla quiero ver vuestras creaciones.